Marcelo Sant’Iago lleva más de 30 años trabajando en publicidad y siempre ha sido un amante de la coctelería. Lo que era un hobby, se convirtió en una profesión: en los últimos 5 años fue el editor de Difford’s Guide Brazil y actualmente es Chief Cocktail Officer en Top Cocktails (topcocktails.com.br), una plataforma curada de contenido, productos, servicios y experiencias, que pone en contacto a los amantes de la coctelería con bares y marcas de bebidas espirituosas en Brasil.
Es uno de los pioneros del marketing digital en Brasil y ha trabajado como ejecutivo de nivel C en empresas locales y multinacionales y en startups. En su carrera, ha creado proyectos para Bacardi, Beam Suntory, Brown-Forman, Diageo, Nestlé, Pernod Ricard, Unilever y otras empresas líderes. Además, fue presidente del Interactive Advertising Bureau Brasil de 2002 a 2006.
Sant’Iago es invitado a menudo a juzgar concursos de cócteles y tiene artículos publicados en Brasil y en el extranjero. Parte de su trabajo consiste en viajar por el mundo, visitando bares y exposiciones, para aprender y descubrir nuevas tendencias que puedan introducirse en Brasil.