Márcio Silva aprendió su oficio en Europa cuando empezó a trabajar hace más de 20 años con nombres clave de la industria coctelera. Cuando regresó a Brasil en 2009, fue responsable de abrir SubAstor, uno de los principales bares de cócteles del país. Un año después, Diageo Brasil lo llamó para activar su programa World Class a nivel local; recorrió el país realizando investigaciones y sesiones de capacitación para cientos de bartenders brasileños.
Consultor de la industria del bar de Sao Paulo, se ha disparado desde que se lanzó a la pequeña pantalla como co-presentador de «Bar Aberto», un reality show que ya va por su tercera temporada. Otros ventures recientes incluyen el cargo de director de innovaciones y productos en Better Drinks Company, y la creación del amargo Amaro Vermelhao para el legendario cantante brasileño Gusttavo Lima. En 2021, Márcio fue reconocido como líder de la cultura de la coctelería mundial por Tales of the Cocktail – Spirited Awards.