With a focus on Sustainability, Tato Giovannoni convenes global leaders in the Cocktail, Gastronomy and other related categories, to share knowledge and cases of innovation in sustainability and reduction of the carbon footprint in the industry. 

Festival Atlántico is an event that offers experiences and talks in stunning natural settings, with the purpose of inspiring and generating concrete changes in favor of greater environmental awareness in the industry.  At the same time, it involves local producers and rescues the value of products, recipes and original uses in each region.

What is being done?
What else can be done?
How can we innovate?

El cronograma incluye una recorrida por mercados y restaurantes de Buenos Aires; continúa con la visita a pequeños productores del interior del país, y luego con un seminario en medio de impactantes escenarios naturales.

Para el final de la gira, una noche en Florería Atlántico, a puertas cerradas. Una fecha exclusiva para un selecto grupo de amigos, invitados, clientes y prensa especializada, donde los mejores bartenders del mundo estarán detrás de la barra, preparando cócteles inspirados en su reciente viaje, y en los productos de las distintas regiones de Argentina.