
ALEJANDRO SEJANOVICH
HUICHAIRA WINES | Quebrada de Humahuaca | Jujuy
Sejanovich es copropietario, junto con Jeff Mausbach, de Manos Negras, en Mendoza, y el nombre de la bodega, con sede en Maipú, refleja la filosofía de la pareja en cuanto a la elaboración del vino: bajar y ensuciar con un enfoque intrépido y práctico. Y eso no sólo en la bodega. La pasión de Sejanovich por la innovación le ha llevado a recorrer Argentina en busca de la conquista de terrenos difíciles y de la expresión de regiones vitivinícolas inexploradas.
Su cartera estelar incluye Manos Negras, Artesano Pinot Noir procedente de Río Negro -a 218 m sobre el nivel del mar y 39° de latitud- en la Patagonia; Tigerstone Garnacha del Valle Calchaquí (a 1.700 m); y una mezcla de campo (por el momento) de la IG Quebrada de Humahuaca -a 2.710 m y 46° de latitud- cerca de la frontera con Bolivia.
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