Project Description

HOLLY GRAHAM

DRINK MAGAZINE | Asia

Originaria del Reino Unido y actualmente afincada en Hong Kong, Holly Graham es la editora jefe (internacional) de Drink Magazine Asia, recientemente nominada a la mejor publicación de cócteles y bebidas espirituosas en los Tales of the Cocktail Spirited Awards 2019-2020. Votada con el número 26 en el Bar World 100 de Drinks International -una lista de las 100 figuras más influyentes del mundo en la industria del bar- Holly fundó Asia Women in Booze, un espacio seguro para que las mujeres se conecten en la industria del alcohol de Asia, y cofundó HK EnvironMentalists, un grupo de profesionales de la industria del bar que se esfuerza por minimizar los residuos e implementar prácticas respetuosas con el medio ambiente en los bares. También organizó Speed Rack Asia 2019, una competición originada en Estados Unidos que defiende a las mujeres camareras, en la que se enfrentan en una competición de speed bartending y todos los beneficios se donan a organizaciones benéficas contra el cáncer de mama.
Recientemente, se ha unido a los equipos de Penicillin y Dead&, dirigidos por Agung Prabowo y Roman Ghale (antes de The Old Man) como responsable de las redes sociales, y también hará turnos en el bar.