Margarita Sáder, es la fundadora de MSbartrends y Paradiso Barcelona junto a su marido Giacomo Giannotti.
Estudió diseño de moda en Caracas y a los 20 años se trasladó a Europa en busca de más oportunidades. Se instaló en Barcelona en 2010 cuando estudió marketing mientras trabajaba en el sector de la hostelería.
En 2015 conoció a Giacomo y decidieron iniciar una actividad juntos, algo fuera de lo común, la coctelería Paradiso. Un bar clandestino, nombrado número 3 del mundo por la lista de los 50 mejores bares del Mundo en 2021.
Actualmente se dedica a la Dirección Creativa en Paradiso, conceptos de menú y eventos internacionales. Cuando no está en el bar, puedes encontrarla a una calle de distancia, en su Atelier, dedicado a la Moda Sostenible para la Hostelería.