Project Description

Miguel Gonzalez Larraguibel

MALDITO BARMAN | Santiago de Chile

Desde que en 2005 comenzó a trabajar como garzón -y luego como barman- en el restaurant Mestizo, de Santiago de Chile, no ha parado de incursionar en la coctelería. En su haber están trabajos en recintos de renombre: C, Maldito Chef, Boragó y Arola.
Miguel González Larraguibel -su nombre de pila- lanzó en el 2015, en conjunto con la ONG Causas Nobles, la iniciativa “Cenas sin nombre”. En la iniciativa, que se realiza tres veces al año, se invitan a destacados chefs para que elaboren un menú especial y toda la recaudación se destina a ayudar a personas de escasos recursos o en situación de discapacidad.