JOE SCHOFIELD
SCHOFIELD’S BAR | Manchester
Joe Schofield es uno de los bartenders más reconocidos a nivel global, y a lo largo de su carrera vivió en varios países del mundo. En julio de 2018 recibió uno de los honores más prestigiosos de la industria: International Bartender of The Year en los Tales of The Cocktail Spirited Awards. Esto fue seguido poco después por un título igual de prestigioso, Bartender’s Bartender en The World’s 50 Best Bars 2018, convirtiéndolo en la única persona en la historia que ha ganado ambos premios. Actualmente divide su tiempo trabajando en Manchester (Inglaterra) y Asia con sus propios proyectos: Schofield’s Bar – junto a su hermano menor, Daniel – y Sensorium, un proyecto de asesoría que lidera con su socio Ryan Clift. Escribió un libro de coctelería con su hermano y además lanzaron una marca de vermouth de la mano de Asterley Bros.