Mariana Müller y Ernesto Wolf son una pareja apasionada por la Patagonia. Su historia comienza en Esquel, ciudad donde se crió Mariana y en la que inauguran su primer restaurant, Cassis. Años más tarde reabrieron en Bariloche, donde se instalaron definitivamente y trasladando el mismo concepto: una experiencia que invita a compartir un estilo de cocina y servicio centroeuropeo, con los genuinos sabores de la Patagonia. Los sabores acidulados, las frutas, los jugos, los vinos, y los vinagres son esenciales en las preparaciones de Mariana, lo que resulta en una cocina fresca, sutil, y elegante, de sabores plenos y profundos.

Con casi 20 años de trayectoria, Cassis es reconocido como uno de los mejores restaurantes de Argentina, recomendado por medios especializados y portales de viajes en todo el mundo. Del saber propio que da la experiencia diaria en el restaurante, del entorno natural, y de la energía que les brindan sus hijos al compartir las tareas y el trabajo en familia, surge la inspiración de crear Müller & Wolf, su propia línea de aderezos.

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